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自酿啤酒设备
好的啤酒设备对酿好酒帮助到底有多大?
时间: 2017-08-03 11:18 浏览次数:
爱好者:降温有没有快的方法,我的300L降温需要2个多小时 答:冷却时间太长了,这样会造成麦汁的氧化,麦汁冷却越快越好,正常的300L,冷却时间会在20分钟左右,你的降温怎么降?
  爱好者:“降温有没有快的方法,我的300L降温需要2个多小时”
  答:“冷却时间太长了,这样会造成麦汁的氧化,麦汁冷却越快越好,正常的300L,冷却时间会在20分钟左右,你的降温怎么降?
  爱好者1:我的是用自来水煮沸锅外面的套筒里面走,感觉特别浪费水。
  答:嗯,你的设备商确实做的有点过,因为麦汁在高温下氧化非常厉害,会使麦汁色泽加深,苦味加重,颜色没有光泽
  爱好者:有什么办法吗?
  答:用板换,再加冰水罐,制冷机,采用一段式冷却,图如下。
  建议即使目前不加这些设备,你要把冷却的水,收集起来,洗罐或者其他用,这些水还是很好的,浪费了太可惜了!

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